Grillowanie w ogrodzie jest w Polsce niezwykle popularną formą spędzania wolnego czasu ze znajomymi czy rodziną – nie tylko w trakcie popularnej majówki, ale także w inne, ciepłe dni lata. Niemal każdy właściciel domu jednorodzinnego posiada na swoim wyposażeniu jakieś urządzenie do grillowania. Dziś nie jesteśmy już jednak ograniczeni wyłącznie standardowym grillem, czy to gazowym, czy węglowym, nie musimy też wypalać przydomowej trawy podczas ogniska, by móc cieszyć się żywym ogniem. Zamiast tego wykorzystać możemy nowoczesne palenisko ogrodowe. Czym jest to urządzenie, kiedy warto z niego korzystać i na co zwracać uwagę przy jego wyborze – na te i więcej pytań odpowiadamy w niniejszym tekście!

Paleniska ogrodowe – czym tak właściwie są?

Wydawać by się mogło, że jeśli chodzi o grillowanie, to ograniczeni jesteśmy do wyboru standardowego grilla na węgiel drzewny lub gaz. Co jednak, jeśli chcemy przyrządzić potrawy przy wykorzystaniu drewna, by nadać im wyjątkowy aromat lub zależy nam na ogniu, a nie żarze pochodzącym z węgla? Nie każdy ma możliwość wydzielenia miejsca na działce na ognisko – a wypalona od ognia czarna dziura niestety nie wygląda estetycznie. Tutaj z pomocą przychodzą szeroko dostępne paleniska ogrodowe.

W zależności od wybranego modelu, palenisko ogrodowe może mieć postać dużego naczynia ustawionego na nóżkach, na którym umieszczane jest paliwo – w tym wypadku drewno. Dzięki temu, możliwe jest rozpalenie ogniska w kontrolowany sposób, bez wypalania trawy i ryzyka przypadkowego zapłonu ściółki. Bardziej rozbudowane modele palenisk ogrodowych cechuje piękny, designerski wygląd, a także dodatkowe funkcje – jak możliwość kontrolowania ilości dostarczanego do ognia tlenu czy pojemnik do przechowywania opału. Olbrzymią zaletą tego typu rozwiązania jest mobilność, gdyż palenisko w każdym momencie, na przykład na wypadek załamania pogody, możemy przenieść w inne miejsce – co nie jest możliwe w przypadku tradycyjnego ogniska czy murowanej konstrukcji do grillowania.

Palenisko ogrodowe – jakie wybrać?

Wiemy już, czym jest to urządzenie, pozostaje więc pytanie – jakie palenisko wybrać. Decyzja ta powinna być podyktowana przede wszystkim naszymi potrzebami, jak i możliwościami finansowymi. Jeśli grillowanie to czynność, której oddajemy się stosunkowo rzadko, do kilku razy w roku, na początek dobrym rozwiązaniem będzie proste palenisko wykonane ze stali nierdzewnej. Nie nadwyręży domowego budżetu, pozwoli jednak sprawdzić to rozwiązanie w praktyce i ocenić, czy jest ono dla nas odpowiednie – i czy warto inwestować w coś bardziej rozbudowanego. Wartymi uwagi są także paleniska ogrodowe wykonane z żeliwa – są cięższe od stali nierdzewnej i dłużej się nagrzewają, ale też wolniej oddają ciepło.

Jednakże, jakie palenisko ogrodowe kupić, jeśli grillujemy zdecydowanie częściej i/lub w większych grupach znajomych i rodziny? Tutaj warto zastanowić się nad wyborem większej konstrukcji, którą można umieścić np. w centrum altany czy tarasu. Umożliwi to łatwy dostęp wszystkim uczestnikom grilla a w przypadku dłuższych posiedzeń pozwoli także bez problemu się ogrzać. Świetnym rozwiązaniem są paleniska ogrodowe, które mają wbudowany pojemnik na opał. Znacznie usprawnia to proces dokładania do ognia i chroni drewno przed zamoczeniem, unikamy także konieczności wydzielenia miejsca do składowania opału.

Przeczytaj także: Palenisko w ogrodzie. Czy warto? Jeśli tak, to jakie kupić?